2020年酸菜鱼店如何减小疫情带来的损失?

来源:未知 时间:2020-08-08 19:54 作者:admin 阅读:171

大家都以为新冠病毒在夏天就会消失,然而结果并非如此,国庆节都快来了,病毒却还没有走。对于开酸菜鱼店的创业者,必须面对一个问题,那就是2020年酸菜鱼店如何减小疫情带来的损失。阿喵结合自身的餐饮创业经验,总结了3个方法,希望能帮助到创业朋友。

2020年酸菜鱼店如何减小疫情带来的损失?

1、挽留人才

一个人的力量有限,想要把门店做大,把企业做大,必须要利用好人才。在2020年上半年,隔离在家的员工一定不少,他们无法返岗。到下半年,大家都基本上返岗,但经济萧条,不少企业采用裁员、降薪的方式来维持自身发展。在这种情况下,酸菜鱼店的人才很容易流失,详细疫情很快就能结束,人才一定要留住。

2、控制现金

在这段时间,酸菜鱼店的现金流很容易出问题,主要是营业额达不到之前标准,想要减小疫情带来的影响,最大的一点是要让酸菜鱼店活下来,不然前期的投资就打水漂了。如何才能控制好现金呢?在上半年,大家可以通过申请减租的方式维持现金,下面年就比较难了,不过这时可以通过贷款的方式来控制现金。

3、培训学习

今年情况比较特殊,如何在危机关头做好酸菜鱼店,减小疫情带来的损失,培训学习也是一个不错的方法。学习的方法有很多,如果大家开的是酸菜鱼加盟店,那就比较简单,直接去总部学习就行。不然的话,只能通过报名培训班进行学习。阿喵酸菜鱼在疫情期间,就会组织加盟商进行先生培训学习,这时要学会报团取暖。

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