网红型的酸菜鱼加盟品牌须谨慎入“坑”

时间:2021-09-18 16:33 作者:admin 阅读:155

随着短视频行业的快速崛起,“网红”、“打卡”等词汇也成为司空见惯的修辞手法,比如形容某奶菜品牌,修饰某快餐品牌等,但是这种集眼球效应的现象级真的合适吗?显然不是!甚至对于网红型的酸菜鱼加盟品牌,创业者还须谨慎入“坑”!

原因何在呢?大多数网红型的品牌是现象级,犹如昙花一现的效果,而且此刻风光无限之下,往往隐藏一些未来的弊端,而且此刻去加盟此类品牌的话,其加盟费往往也是奇高无比,在缺失一种长远性发展规划的前提下,这种短暂效应并不会让你长久地拥抱财富。

网红型的酸菜鱼加盟品牌须谨慎入“坑”

现代人往往都是一种急功近利的思维模式,这一点对餐饮业并不合适,餐饮界一直讲究着“细水长流”的财富之道,无论是网红,还是打卡,其实都只是营销策略与手法而已,在这种重利思维的引导之下,往往会忽略了对烹饪之道、餐饮初心的关注!

特别是对于酸菜鱼加盟行业来说,酸菜鱼可以视为一种主打菜、招牌菜,但是仅仅依靠这一种菜来吸引顾客,显然是不能长期维持下去,所以还需要其他菜品来补充,而对于那些网红酸菜鱼品牌来说,其运营姿态已经是处于获益期间,无论是人力还是精力,均处于满负荷运转状态下,此刻还要研发后期产品,还要让新品跟上营销力度,还要对市场进行监管……

如此多的事情,往往就会导致网红酸菜鱼加盟品牌出现后续无力的状态,从风头极盛的某太吉到短期风光无限的某食堂,多数网红品牌都是如此,最终导致网红成为一个悲剧的代名词,甚至还引起一些运营者的高度警惕,生怕自家成为网红之后,一下子就会面临着超前消费、过度消费的恶果……

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