美味且营养的啵啵鱼加盟致富经

时间:2021-03-24 17:00 作者:admin 阅读:51

一口鱼,一口饭,鲜嫩的鱼肉包裹着浓郁的汤汁,搭配着各种应季蔬菜,于一口石锅之中,冒着沸腾的佳肴,简约却不简单,轻奢中透露出品味,便是这样一种人间烟火之气,在美食飘香之中,迅速地成为国内餐饮加盟行业中的新秀,而它正是啵啵鱼加盟项目。

啵啵鱼的起源颇有意思,据说在里约奥运会期间,巴西奥组委特意为中国代表队量身定制出一道美味,将巴西国内野生的龙利鱼取其片,添以各式香料,再混合番茄来煮成一种美味,不料中国代表队对此美食颇有好感,不但营养,而且美味,不仅安全,更为健康,而且作为深海鱼的一种,龙利鱼本身也是低脂、低热,同时还可提供充沛的运动能量。

美味且营养的啵啵鱼加盟致富经

此后,这种创意美食的灵感经国内餐饮人士汲取其精华,再结合南北烹饪之道,于鲁菜传承之中取其精髓,最终不但成功地研制出又一道鲁式新菜品,而且还将其口味拓展至十余种之多,同时结合现代餐饮业的大趋势,这才有了烩炙人口的啵啵鱼加盟项目。

事实上,这道美味佳肴的作法并不复杂,精选的食材——龙利鱼,再搭配各式蔬菜,于秘制的汤汁中共同孕育出人间美味,当雪白鲜嫩的鱼肉在石锅中煮沸时,便会发出“啵啵啵”之声,而这正是啵啵鱼的名称由来。

“之所以采用石锅来烹饪这道菜,主要还是石锅的传热性能十分均匀,而且散热速度慢,久食石锅炖煮的食物有保健功效。同时,若以石锅来做鱼的话,就能够最大限度地保持着鱼肉的鲜美、清香以及嫩滑的口感,而啵啵鱼所选用的龙利鱼恰是久煮愈嫩,所以选用石锅才是绝搭!”四川某啵啵鱼加盟商如是说。

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